“食”をテーマに国内外でイベントやオリジナル雑誌の刊行を行うsajiによる、不定期イベント『まっくらごはん』が、恵比寿KATAにて開催決定！
いま食べているものが、10年後のあなたのカラダをつくる 。
コンビニ弁当やファストフードは便利ですが、いっぽうでそれらが体に及ぼす影響については無関心である若者が増えています。
このイベントは、そんな若者たちへ向けて「saji」というフードプロジェクトを展開し、国内外で活躍するフォトグラファーMIHOさんによるものです。
文字通り真っ暗な会場で、今回のイベントのために特別に用意した、５味５式５法の野菜を使ったごはんを食べていただきます。
生きていくために、日々ごはんを口にする私たち。 暗闇の中でこそ味わえる、普段意識することのない食べ物そのものの味や食感。
さらに『食べる』という行為そのものを、見直すような体験になるはず。
今回は、料理人 yoyo.(VEGEしょくどう)とのコラボレーションです。
食材は、yoyo.さんがベースで活動している新潟県の糸魚川市の食材を使う予定です。お肉は使いません。
saji presents まっくらごはん × vege shokudo
2017.10.29(Sun)
昼の部 開場：12:30 / 開始 13:00
夜の部 開場：17:30 / 開始 18:00
入場料
大人：3,500円 子供：1,500円 *６歳以上対象
予約制：こちらのページよりチケットの購入をお願いいたします。 https://t.livepocket.jp/e/saji_kata
販売手数料は参加者様のご負担となります。予めご了承ください。
—–
<過去の映像>
saji 「まっくらおかし」
<過去の記事>
暗闇でごはんを食べる？！そこから見えるのはあなたと大切な人の10年後の未来 by greenz.jp
http://greenz.jp/2013/01/25/makkura_gohan/
info
saji website : www.saji-web.com
sajifoodevent@gmail.com
LIQUIDROOM 03-5464-0800 http://www.liquidroom.net